natürlich, saisonal & regional

Wald, Wild und Waldbetriebsbauarten

JOWaldIII

„Ökonomisches Waldbaugesetz“ statt „Ökologisches Jagdgesetz“: Dieser Tage urteilen in Nordrhein-Westfalen Menschen über das Schicksal unserer heimischen Wildtiere. „Wald vor Wild“ heißt bei manch einem das Gebot der Stunde und ist das Thema „Wald und Wild“ aktueller denn je. Wer annimmt, bei der aktuellen Diskussion um das neue „ökologische“ Landesjagdgesetz für Nordrhein-Westfalen ginge es um eine […]

Der moralisch einwandfreie Weihnachtsbraten

Weihnachtsbraten

Zwischen Tierschutz verachtender Massentierhaltung und militantem Veganismus Eigentlich will niemand Tiere leiden sehen und eigentlich will auch niemand Massentierhaltung, ABER… Es hat schon was von A. Huxleys „Brave new world“ und dem Andersens Märchen „Des Kaisers neue Kleider“ mit dem manche Gesellschafts- und Politikerkreise das augenscheinliche Problem der Massentierhaltung mit einem Übertritt zu vegetarischen bis […]

Naturschutz & Artenschutz: Reden allein hilft nicht!

naturbelassenes Gewässer

Jeder will es! Alle Reden davon! Zum Glück ist das Bewusstsein für Umweltschutz, Naturschutz und Artenschutz in den vergangenen Jahrzehnten deutlich gestiegen. Denn die Eingriffe des Menschen sind fast allerorts unübersehbar und die Liste der Umweltsünden unendlich. Aber reden und spenden alleine reicht nicht. Ohne es gleich zu dramatisieren oder Panik schüren zu wollen: Die […]

Ich war im Schnee!

Schnee bezuckerte Bäume

Kommt der Schnee nicht ins Tal, muss man eben zur Schneefallgrenze wandern. Hier ist das die Beweisfotos: Für die kommenden Tage sind nun schon wieder im Rheinland 15 Grad angesagt und das mitten im Dezember. Wie jedes Jahr habe ich die Hoffnung auf weiße Weihnachten noch nicht aufgegeben, auch wenn die Wahrscheinlichkeit darauf immer geringer […]

Auf zur Waldau! Am 21.9. ist Familientag, Natur greifbar nahe

Der Condor: Greifvogelschau im Wildpark Nordheide

Natur zum Anfassen: Die Bonner Waldau ist ohnehin eine Institution in Sachen Natur & Wild für Groß und Klein! Das lässt sich noch steigern: Am 21.9.2014 ab 11.00 ist zum dritten Mal „Familientag“ an der Waldau, der einen erlebnisreichen Sonntag in und mit der Natur verspricht. Es muss ja nicht gleich ein Condor sein! Auch […]

Perfekt für den Tee im Garten: typical english „Shortbread“

Selbstgemachtes Shortbread

Auch wenn es gerade regnet und guter Rat teuer ist, was man mit dem Kind an einem Sonntag Nachmittag anstellen kann: Es wird garantiert wieder sommerlich und kommt damit die Gelegenheit, sich mit Freunden zum Tee zusammenzufinden! Wir haben das ultimative Rezept für Kekse zu einer solchen Gelegenheit gefunden: Shortbread, typisch englisch, schnell und kinderleicht […]

In die Stadt – rein ins Landleben: Umstrukturierung meiner Blogs

Das "Jägerhäuschen" im Kottenforst bei Villiprot

Doch kommt Vieles anders, als man denkt: Bevor dieses Blog sich überhaupt entfalten konnte, fand das Landleben im östlichen Speckgürtel von Berlin ein jähes Ende, zog es mich zurück nach Bonn und zwar gleich mitten hinein, wenige Minuten vom Zentrum Bad Godesbergs entfernt: Und doch auch das hat was – mit unserem hinreißenden Blick aus […]

Ein Hauch von Winter

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Am zugefrorenen Straussee scheint sich bei klirrender Kälte die gesamte Federvieh-Schar an der mehr oder minder einzigen eisfreien Stelle versammelt zu haben. Es ist doch noch ein bisschen Winter geworden. Nach Tagen klirrender Kälte, hat die letzte Woche in der Mark Brandenburg den ersten Schnee des Winters 2011/2012 gebracht. Mit den letzten zwei Wintern und […]

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